16 a 30 de setembro
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Mostra

Mundial

27 SET - 15:00 - CineSESC

O nascimento do saquê

The Birth of Saké

Erik Shirai | EUA, Japão | 2015 | DCP | 92 min | CI: 12 anos

Um documentário sobre a produção de saquê em uma das únicas destilarias tradicionais e artesanais ainda em atividade no Japão. O diretor Shirai revela todos os detalhes do processo árduo de seleção, processamento e tratamento do arroz, com passe livre para filmar cada detalhe da fábrica, nos apresentando uma série de personagens envolvidos no mundo do saquê.
Fotografia Erik Shirai
Montagem Takeshi Fukunaga, Frederick Shanahan
Elenco Teruyuki “Toji” Yamamoto, Yasuyuki Yoshida, Chikahiro Yamazaki, Hideki Yamamoto
Sobre o diretor Erik Shirai é cineasta e diretor de fotografia, vive em Nova York. Shirai acumulou experiência, antes de realizar seu longa de estreia, O nascimento do saquê, no mundo da publicidade e da TV, fazendo a direção de fotografia da série “Sem Reservas” com Anthony Bourdain.

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